Smunch, the online canteen for happy teams

 Tags: Kultur

Teil I: Eine kurze Einführung in die Mentalität deutscher Großstädte: Hamburg und Berlin

Smunch reitet auf einer Erfolgswelle - und es gibt keinerlei Anzeichen, dass sich dies in naher Zukunft ändern wird, denn wir haben bereits mit der Expansion (und Expedition) vom Basislager in Berlin in andere deutsche Großstädte begonnen. Deshalb haben wir uns überlegt, unsere Eindrücke der jeweiligen Metropolen, in denen wir bereits Teams mit leckerem Mittagessen versorgen, in einer zweiteiligen Blogserie mit euch zu teilen. Zunächst beschäftigen wir uns mit Hamburg und Berlin, wo wir bereits eifrig bei der Sache sind. In Teil 2 schauen wir uns dann die Standorte an, die wir als nächstes erobern werden: München und Frankfurt. Deutschland selbst ist ein Kessel Buntes, voller verschiedener Kulturen und Traditionen. Immerhin liegen Welten zwischen dem mysteriösen und unwegsamen Terrain der bayrischen Grenzgebiete und dem sumpfigen Flachland, das Hamburgs Elbbecken umgibt.

 

Hamburg ist dynamisch, rebellisch und tolerant

 

  • Hamburg: Deutschlands fisch-o-philes Kraftbündel

Beginnen wir mit der norddeutschen Hansestadt Hamburg, die von verschiedenen Wasserwegen durchflutet (Achtung, Wortspiel) und stolze Heimat von fast 2500 Brücken ist. Nur zum Vergleich, das sind mehr Brücken als in Venedig, London und Amsterdam zusammen (das wäre der richtige Moment, um ehrfürchtig zu gucken).

 

Da die Stadtfläche zu fast 9% von Wasser bedeckt ist, sind Hamburger (nein, nicht die leckere Fleisch-Spezialität) stark von ihrer maritimen Umgebung beeinflusst. Fischgerichte sind hier einfach ein Teil des Lebens. Der Rest von Deutschland bezeichnet die Nordlichter nicht nur als eben solche, sondern gerne auch als Fischköppe.

 

Hamburg ist für ihre Reeperbahn Europaweit bekannt

 

Darüber hinaus ist Hamburg dafür bekannt, dass seine Einwohner - so wie im Rest des hohen Nordens - eine vergleichsweise kühle und zurückgezogene Art an den Tag legen. Allerdings müssen wir genauso wie alle anderen, die die Hamburger näher kennengelernt haben, zugeben, dass dieses Bild veraltet ist und wohl eher von Neid herrührt. Zutreffender ist, dass die Hamburger Mentalität vielseitig, bunt und lebensbejahend ist und somit den kosmopoliten und liberalen Vibe unterstreicht, der die Stadt auszeichnet.

 

Hamburg ist von seiner Kultur der Akzeptanz und Toleranz geprägt und bekannt für seine links-orientierte Politik. Alles kann, nichts muss - hier ereignen sich psychedelische Goa-Raves genauso wie revolutionäre Proteste von Globalismus-Gegnern (sodass sich Hamburg als schwieriger Ort für einen G20-Gipfel entpuppt hat). Jedoch ist die Stadt auch der Wohnort von rund 40.000 Millionären - mehr als in jeder anderen deutschen Metropole.

 

Zusammenfassend kann man also sagen, dass das dunkle “Schietwedder” in starkem Kontrast zu den offenen, toleranten und wohlhabenden Einheimischen und ihrer Liebe zur maritimen Hamburger Kultur steht.

 

Berlin ist "arm aber sexy" - für einige Jahre zumindest

 

  • Berlin: Deutsche Hauptstadt ohne Chi-chi, aber dafür mit Currywurst

Wer Richtung Südosten durch norddeutsches Flachland und entlang der hübschen Mecklenburger Seen weiterreist, trifft irgendwann auf Deutschlands pulsierende, vielseitige und internationale Hauptstadt Berlin. Man muss nicht erst erklären, wieso Berlin, dessen Grenzen und Mentalität stark von der bewegten jüngeren Geschichte geprägt sind, ein Ort ist, an dem jeder seine Nische findet. Wer noch nie in Berlin war, wird überrascht sein, dass es nicht ein Stadtzentrum gibt oder man mal eben “in die Stadt” fährt. Vielmehr betrachten die Einheimischen und Zugezogenen die Stadt als eine Aneinanderreihung verschiedener Ortschaften und Dörfer (inzwischen Bezirke) mit einzigartigen Charakteren und Flairs.

 

Viele Nicht-Berliner stören sich an der berühmten “Berliner Schnauze” - ein ruppiger Umgangston, bei dem Bitte und Danke gerne mal durch “wa” ersetzt wird (“Könnten Sie bitte etwas Platz machen?” wird hier zu “Im Weg steh’n könn’se jut, wa?”). Manche sagen den Berliner daher Unhöflichkeit nach - andere finden, dass die Hauptstadt schon so viel bewegte Geschichte erlebt hat, dass hier einfach kein Platz ist für kleine Alltagsdramen. Wer also im Supermarkt nicht mit Lichtgeschwindigkeit einpackt, braucht sich nicht über die passiv-aggressive Reaktion der Kassiererin wundern.

 

Man muss sich an die Berliner Schnauze gewöhnen

 

Doch gibt es auch viel Positives über Berlin zu sagen. Dank des ehemaligen Bürgermeisters Klaus Wowereit wurde die Stadt als “arm aber sexy” bekannt - aufgrund der steigenden Mietpreise und der fortschreitenden Gentrifizierung ist dies jedoch nicht mehr unbedingt zutreffend. Genau wie in Hamburg erwartet einen hier jedoch ein Widerspruch: Eine lebhafte, freimütige Kulturszene gepaart mit grummeliger Gleichgültigkeit und “pessimistisch-optimistischer” Berliner Schnauze.

 

Die Berliner selbst sind meist zufrieden mit ihrem Lebensstil und hängen an ihrer Stadt. “Was der Berliner nicht kennt, frisst er nicht” wird über den Hauptstädter genauso wie über den Bauern gesagt - allerdings konnten wir uns bereits vom Gegenteil überzeugen. Zutreffender ist die Aussage, dass die Menschen oft nicht nach Berlin ziehen, um beruflich oder wirtschaftlich erfolgreicher zu werden, sondern um in einer einzigartigen und entspannten Stadt zu wohnen, in der die Einheimischen stolz auf ihren Lebensstil sind.

 

Man zieht nach Berlin, um sich zu entdecken

 

  • Für jeden Geschmack: Smunch begeistert verschiedene Standorte

Hamburg und Berlin sind bekannte und stolze Städte. Sie alle haben ihre individuelle Identität und Mentalität. Hier bei Smunch haben wir große Freude daran, leckere und gesunde Team Lunches and fisch-hungrige Hamburger und currywurst-hungrige (ohne Darm, natürlich!) Berliner zu liefern. Im nächsten Teil werden wir uns dann mit den wirtschaftlichen Giganten von München und Frankfurt befassen.

 

Viel Spaß beim Entdecken, liebe Reisefreunde,

 

Euer Smunch Team

Smunch, the online canteen for happy teams

Subscribe Our Blog

Smunch Reviews with ekomi.de